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【米芝蓮2019】三星餐廳達13間!獲最多星星的城市居然不在法國?

/ 撰文 世界高級品
/ 2019.10.06
《米芝蓮指南》(Michelin Guide)於1900年在法國作為早期駕車者的旅行指南首次亮相,如今已發展成世界美食的國際權威,在25多個國家發行。
這本著名的美食聖經也證實了一項大多數遊客都認定的事實——日本東京是世界上擁有最多米芝蓮星星的城市。

《2019年東京米芝蓮指南》(Michelin Guide Tokyo 2019)在日本首都東京的230家餐廳中,頒發了13顆三星,這是米芝蓮中最高的稱號。另外有52家二星級餐廳以及165家一星級餐廳。

在新的東京指南中,還重點介紹了254家「必比登推介(Bib Gourmand)」餐廳,以及35家酒店和日式客棧。

眾多的得獎餐廳,使得日本遠遠領先於競爭對手韓國。另外《2019京都大阪米芝蓮指南》選出了203家米芝蓮星級餐廳,與此同時巴黎指南卻只有113家米芝蓮星級餐廳。

即睇2019東京米芝蓮三星餐廳名單↓↓↓

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