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【威士忌拍賣】完整全套極罕日本威士忌入手好機會 預計又達百萬

/ 撰文 黃灝霖
/ 2020.05.06
產量少甚至已經停產的威士忌向來都是收藏家的目標所在,而完整全套的更是極為罕有而且具收藏價值,即將於本月16日舉辦的邦瀚斯「稀有葡萄酒及威士忌」拍賣會,就帶來一系列難得一見的完整全套日本威士忌瑰釀,當中更包括一套11支的鬼魅系列,以及共有16支的山崎及白州的年份麥芽威士忌初版,就算單支的也有出產自輕井澤、響、Bowmore、Macallan等的經典佳釀。

由於新冠肺炎疫情的關係,是次拍賣會暫定以閉門形式進行,雖然拍賣官將會於現場主持拍賣,但有興趣參與競拍的收藏家,則可透過電話、書面及網上方式遙距出價。雖然是次拍賣未能以現場方式進行,競投氣氛或許會大減,但在拍品方面卻極具吸引力。

「全套」11支的鬼魅系列,是今次拍賣最重要的焦點拍品。(圖片來源:Bonhams)

近年日本威士忌在拍賣界極受歡迎並屢創佳績,邦瀚斯於去年八月就以719萬港元拍售全套的羽生伊知郎啤牌系列,打破了日本威士忌系列世界拍賣紀錄。而今次最受注目的,當然是全套11支的鬼魅系列,其實整套以浮世繪作酒標的鬼魅系列,現今總共有12支,只是當中的第六支「鬼六」,由於裝瓶商老闆Stefan van Eycken堅決要將酒全部即時開瓶,令全套的鬼魅系列永遠缺了那麼一支。然而由於鬼魅系列每瓶都產量極少,最多只有百多支,而最少的只有22支,故此極具珍藏價值及升值潛能,預計今次這11支的一套鬼魅系列,將會以85萬至110萬成交。

日本三多利旗下的山崎及白州向來備受追捧,今次拍售的16支年份初版,是另一焦點拍品。(圖片來源:Bonhams)

至於另一套備受矚目的日威當屬一套共16支的1979至1994年山崎及白州年份麥芽威士忌初版,這兩家酒廠一直都極受日本威士忌迷追捧,而且屢次在世界評選中獲獎,而是次拍售的全套均是在2004年裝瓶,即陳年10至25年,非常具珍藏價值,預計將會以60萬至80萬港元成交。此外,還有羽生啤牌系列中的一對小丑,以及一套五支的信州幸運貓系列,而秩父、輕井澤、響、Macallan、Gordon & MacPhail等多家酒廠亦有以套裝拍售。

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除了一系列的套裝威士忌之外,在單瓶威士忌上,也有不少值得留意的精選佳釀,包括又名「白命之水」的輕井澤50年、裝於人間国宝三代徳田八十吉製作瓷瓶,全球只有150瓶的響35年、於2011年裝瓶的Bowmore 50年(1961)、Macallan千禧水晶瓶等等。若然想一覽是次拍售的所有佳釀,可以瀏覽邦瀚斯官方網頁。