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拿破崙與Moët的緣份 今日的敵人成為將來的財富與成就

/ 撰文 何國龍
/ 2020.07.01
早前介紹過拿破崙如何與香檳結緣,拿破崙鍾愛香檳人所共知,開香檳慶祝,是為他首創,甚至是開香檳用香檳刀(軍刀)的方法,也是他因為急不及待要在馬上開香檳而發明的。

「Sabering」這個開瓶法可能是由拿破崙所創,刀鋒順著瓶子中間的縫合線一批,碰上瓶頸後瓶頸部分與瓶塞會一併飛出。(網上圖片)

此外,最為人所津津樂道的是,拿破崙每次征戰沙場之前都要到Moët & Chandon的酒窖暢飲美酒,為他帶來勝利,也為香檳帶來「勝利之酒」的美譽,而慘遭滑鐵盧一役,正正是因為事前沒有飲香檳⋯⋯只不過,為何在香檳品牌當中拿破崙會選Moët & Chandon?除了品質好,原來拿破崙與品牌始創人的孫子Jean-Rémy Moët份屬好友,更是識於微時,年紀輕輕的Jean-Rémy Moët為了宣傳家族事業竟在學校招攬訂單,就是那時候與拿破崙結識的。

拿破崙每次征戰沙場之前都要到Moët & Chandon的酒窖暢飲美酒(網上圖片)

不過今回實際要談的並非拿破崙,而是他的這位好友Jean-Rémy Moët。拿破崙酷愛香檳,打勝仗馬上就要香檳,香檳是從何來的?原來是每次行軍打仗,Moët方面都有人隨,既是可能為拿破崙隨時提供香檳,亦有可能是為了在各地宣傳。拿破崙在滑鐵盧失敗之後,被流放到意大利厄爾巴島,同一時間俄羅斯人就佔領了法國香檳區,當時整個香檳區的酒窖都被掠奪,最嚴重的正是Moët的酒窖,相傳那裡有60萬瓶香檳被俄羅斯士兵倒光或飲光。

Moët & Chandon Brut Imperial(圖片來源:Moët & Chandon)

只不過,少少苦楚等於激勵,凡事也總有兩面,Jean-Rémy Moët沒有視之為損失,他隨後揚言:喝醉過一次的人都會再次喝酒,而今天毀了他的人未來將會成為他的最大財富來源。其實Jean-Rémy Moët與拿破崙能成為密友,大概也心意相通,因為拿破崙都說過類似的說話,見到路易十六的的失敗,成為了他日後成功的關鍵與借鏡。這對他們而言明顯並非純粹正念思想,而Jean-Rémy Moët也可以肯定地對身邊的朋友說,他讓敵方士兵們喝到所有他們想要的酒,而當日後回到自己的國家,將會對這些酒終生迷戀,並成為他最好的推銷員。

最後證明,他的想法是對的,因為接下來的幾年間品牌的生意突飛猛進,而當中不乏拿破崙的對手們,例如威靈頓第一公爵以及普魯士的腓特烈·威廉三世。不過Jean-Rémy Moët與拿破崙的情誼並沒有因為後者的失敗而終結,品牌送給拿破崙最好的禮物就是「Impérial」,是為品牌至今為數最多的產品系列,其名正是紀念拿破崙這個皇帝。

拿破崙與Jean-Rémy Moët(圖片來源:geneanet.org)