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江南莫干山崖邊城堡 極奢裝潢背後記載民國間的動人故事

/ 撰文 劉力田
/ 2018.06.04
江南是詩意的嚮往。從前我們會想到那水鄉──而現代江南美學,卻全部聚在了山上。
譽名「江南第一山」的莫干山,它的魅力會讓人忘顧西湖美景。

莫干山自古有名,是中國四大避暑聖地之一,與盧山齊名。最早由一群外國商人投資興建別墅,雖然規模、數量有限,但定下了優秀的品質基礎與口碑;2007年起,中國民宿業興起,新型行業生態對資本的誘惑十分巨大,於是各路人馬紛紛進場,包括初期的原住民、設計師、創業家、傳統酒店,至到後來酒店企業、OTA(Online Travel Agency)等加入,更引來投資銀行、風投公司輸入資金,短時間內聚集大量資本,促成「莫干山民宿」這一品牌的井噴式發展。

當然,現在說的「民宿」事實上只是一種相當模糊的概念,莫干山的發展還包括度假村、酒店、莊園、精品酒店等等,不管如何分類,他們始終在競爭中保持著極高的設計標準與經營質素,成為區域共同標誌。

莫干山住宿風格多樣,猶如一場現代建築展,如果看官沒有忘記,上面說到最初是一群外國商人在此興建別墅,那已經是1920年代民國時的事。他們在這看見歐洲山區般的風景,建立起「城堡」。現在當地著名的城堡式度假酒店「裸心堡」(naked Castle),便是由當年蘇格蘭傳教士醫師梅藤更建立的城堡式別墅重建而來。

極奢裝潢

立於群山之間,懸崖一邊,正是蘇格蘭多崖地勢下產生的風格,又令人想起德國天鵝堡,無論如何,沒想到中國會有這樣的民間建築,絕對令人驚嘆。不止如此,項目以「裸」入名,城堡內更有一間放了鴉片椅、稱作「癮室」的主題套房,其意念之大膽令人大呼過癮,可是又完全能夠自圓其說:像「裸心」取「赤心」之意;放置鴉片椅純粹是能讓人坐得慵懶。

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文字上挑動情感的功力猶如文人不羈,空間裝潢當然亦不可落下,城堡一共有95間各具千秋的客房,包括廂房、崖景套房、奢華小院和城堡套房。「癮室」便是僅有5間城堡套房的其中之一,其餘是「幫主」、「地穴」、「王室」和「花旦」,全部位於城堡頂層。

城堡套房不但極盡奢華,更各有故事,好似「幫主」便是以上世紀初黑幫風雲人物杜月笙為靈感設計,當年杜月笙來到莫干山時亦愛上了這片山林,更在此造了一間「杜月笙別墅」,至今仍為當地著名景點。杜月笙乃當年上海灘「地下皇帝」,房間設計以上海灘美學風格建構,以黑色與檀木作主調,善用陽剛線條追溯「杜先生」的沉穩氣概。

動人的奉獻者們

其實這城堡有多漂亮,也許不用再作太多介紹,因為它承載的人物故事更值得一說。前身別墅的擁有人、蘇格蘭傳教士醫師梅滕更來到中國後獻身45年,奠定杭州當地的醫學,建立廣濟醫院,使之成了當時全中國最大的西醫醫院之一;不過大家也許更認識他的妻子佛羅倫斯‧南丁格爾(Florence Nightingale)──人稱「白衣天使」的護士之母。1881年,他們受英國基督會之命來到中國,直到在此盡瘁。

繼梅滕更後,城堡別墅的下一任擁有人是曾任浙江省主席、被孫中山尊稱為「革命聖人」的愛國推手張靜江先生。當我們在談城堡時,說的從來不是磚石,而是它的主人、它的歷史,這才是一座城堡不可複製的內在價值。最好是,享受奢華設施之時,在內心某處也因感動的故事而獲得舒暢。

梅滕更與妻子南丁格爾。