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【D&G辱華風波】起筷吃意式香炸甜卷  《教父》黑手黨最愛

/ 撰文 万刀甲
/ 2018.11.23

意大利品牌Dolce & Gabbana近日在社交媒體上發佈三條宣傳短片,掀起辱華風波,惹來大量內地明星杯葛,拒絕旗下出席品牌活動,包括代言人迪麗熱巴。兩位品牌創辦人隨後公開道歉,以平息事件。

涉事的三條影片以《起筷吃飯》為主題,由一位亞裔女模特兒戴著品牌珠寶,學習用筷子進食三款意大利傳統食品,分別為瑪格麗特薄餅、意式香炸甜卷和蕃茄醬意粉。

或許一般人對意式香炸甜卷(Cannolo,複數為Cannoli)比較陌生,這其實是西西里島的特色甜點。炸甜卷以長卷形的炸麵團餅皮,包裹著奶油般(Creamy)的Ricotta奶製品,有些還會加上朱古力碎和堅果等作餡料。

意式香炸甜卷深受西西里人愛戴,包括了幫會份子。不少以黑手黨為題材的電影、電視都加入了炸甜卷這個細節。最經典莫過由法蘭西斯・哥普拉(Francis Coppola)導演、馬龍白蘭度(Marlon Brando)擔任男主角的電影《教父》。

故事講述教父心腹Clemenza在解決叛徒Paulie Gatto之後,不忘拿走炸甜卷。一句「放下手槍,拿走炸甜卷。(Leave the gun. Take the cannoli.)」成為燴炙人口的經典對白,更被製成 Meme 在網絡上流傳。

另一處與炸甜卷有關的情節,是在《教父3》Connie解決自己教父Ozzie的時候。前者以有毒的炸甜卷,上演一幕精彩的戲碼「最毒婦人心」。